notre cuisine est responsable
local
bio
social
équitable

LE concept

Qualité, proximité, mais aussi entraide et partage sont au cœur du concept du food truck Le Vaud Doux.

Bio et local

Le Vaud Doux se fournit directement chez les agriculteurs et éleveurs bio du canton. Cela vous garantit des produits frais sans intermédiaires.

La carte est mise à jour chaque semaine en fonction des saisons et des produits disponibles. Trois types de menus vous sont proposés à un prix abordable : viande, poisson et végétarien.

Social

Le Vaud Doux aide son prochain et permet à des jeunes en difficulté de vivre une expérience professionnelle concrète.

Enfin, en laissant quelques pièces supplémentaires, chaque client peut financer le repas d’une personne dans le besoin.

Au Vaud doux, on rêve d’un monde meilleur ensemble !

Il est possible de réserver Le Vaud Doux pour des événements privés (soirée d’entreprise, mariage, anniversaire, etc.) les soirées et les dimanches. Merci de nous écrire au moins un mois à l’avance.

L'équipe

Olivier Vuilleret

Chef cuisinier

Lucien Staub

Éducateur

Marina Patara

Secrétaire et gestionnaire